A batedeira planetária recebe esse nome devido à maneira como a ação de mistura funciona, pois o batedor dá voltas em torno de um ponto central, o que proporciona uma ação de mistura mais completa do que as outras batedeiras. Portanto, isso torna a batedeira planetária perfeita para todos os tipos de receitas, pois as misturas ficam perfeitamente homogêneas.
No entanto, a batedeira planetária vai muito além de suas capacidades de mistura, pois elas geralmente também possuem acessórios que podem ser usados para outras tarefas como picar e moer. Além disso, é usada na preparação de massas, sorvetes e pastas. Mas também é ideal para bater manteiga, açúcar e misturar glacês de bolos.
Como resultado, a batedeira planetária é um eletroportátil versátil que pode simplificar muito a preparação de vários pratos diferentes.
Como Funciona a Batedeira Planetária?
A maioria das batedeiras planetárias tem duas ou três lâminas no batedor que giram em direções diferentes enquanto batem, amassam e misturam os ingredientes. O nome “planetário” refere-se à forma de como os batedores da batedeira giram em torno de um ponto central.
Este design exclusivo permite uma mistura mais completa do que outros tipos de batedeiras, tornando-se um eletroportátil essencial para qualquer padeiro, chef ou para você que ama cozinhar. Além disso, conta com velocidades específicas para cada tipo de preparo, auxiliando você na hora de reproduzir as receitas.
Qual é a Melhor Batedeira Planetária?
As batedeiras planetárias são um dos tipos de batedeiras mais populares do mercado. Elas vêm em todas as formas e tamanhos, com várias funções e acessórios que podem atender às suas necessidades. Mas como saber qual batedeira planetária é a certa para você?
A Kitchenaid é a melhor batedeira planetária, pois é robusta, possui várias velocidades e mistura muito bem todos os ingredientes da tigela. No entanto, você deve escolher a batedeira de acordo com as suas necessidades.