Vermute Carpano Bianco 1000Ml

vermouth produzido a partir de vinho branco, especiarias e ervas. famoso por seu sabor e aroma delicado. perfeito para consumo gelado. graduação alcoolica: 16%vol. historia: o verdadeiro vermute apareceu no século xvii, na região do piemonte, o seu sucesso foi motivado pelo adicionamento de plantas dos alpes piemonteses.o nome vermute deriva do alemão “wermut”, nome do absinto, “artemisia absinthium linn”. ou absinthium vulgare gaertn. planta da família das compositae ou asteraceae, cujas folhas e flores têm um sabor caracteristicamente amargo.esta palavra foi usada pela primeira vez para comercialização pela firma italiana carpano no ano de 1786.o seu antepassado directo é o “wermutwein”, vinho branco do reno aromatizado com absinto, que os viticultores alemães exportavam para o resto da europa, já no século xvi.diz-nos a história que o vermute era já tomado no século v a.c., como remédio para estimular o apetite e alegrar o espírito. davam-lhe então o nome de «vinun de hippocratium», grande médico da antiga grécia.os romanos, no século i, beberam-no misturado com mel, plantas aromáticas, medicinais e algumas maceradas com vinho puro.no século xvi, um escritor piemontês, na sua obra «os segredos do senhor alísio», diz que a palavra vermute remonta ao tempo dos cervejeiros da bavíera.o livro de cozinha mais velho do mundo, intitulado «appicius», já fazia referência ao vinho vermute.