Descrição
cor: amarelo esverdeado límpido e brilhante. no aroma fresco e frutado com notas de abacaxi, cítrico, pêssego e baunilha. paladar complexo com bom balanço e boa acidez. vinho de corpo médio, elegante e com um final longo e doce. elaboração: 30% fermentado e guardado em barricas de carvalho francês. 70% fermentado em tanques de inox e guardados por 6 a 10 meses. amadurecimento: sua rica acidez se faz sentir desde o início tornando deste vinho refrescante e agradável com um corpo médio, confirmando a fruta cítrica como a lima. seu final é longo e se mantém seco e fresco até o último minuto. sobressaem aromas de maçã verde em um fundo mineral. harmonização: peixes, mariscos e massas com molho branco, queijos leves.